讨论:星巴克你学不会

Steven 是一位刚刚从美国读完大学，回国寻找创业机会的一位青年，和众多同龄人一样，Steven在美国读书期间也兼职做了好几份实习工作。在众多的实习工作中，Steven印象最深刻的，即是在星巴克门店里实习的经历。星巴克作为世界最成功的连锁咖啡店品牌，其独特的营销、品牌策略和运营管理流程，让一直有着开一家咖啡店理想的Steven学到了很多东西。在实习和学习期间，Steven也特地查阅和研究了星巴克的相关研究成果和市场资料。

回国后，Steven找到了几个要好的朋友和伙伴，和大家讲述了自己的创业想法。Steven计划在迅速增长的中国一线城市市场创造出一个属于自己的连锁咖啡店品牌。在Steven看来，星巴克的一些策略和做法，给他自己的创业项目提供了很多借鉴和想法。

同其他的咖啡店品牌不同，Steven对合作伙伴的解释，星巴克的独特成功之处在于以下几点：

平衡：指星巴克在各个方面没有做得极好的，但也没有极差的，但是把饮料质量、顾客体验、门店装修、伙伴管理等各方面平衡得恰到好处。率先，星巴克在全球2000多家门店提供了同一标准化的产品，其产品质量拥有极高的标准和统一的口味。其次，星巴克提供了一个方便、整洁的让人坐下休息、聊天 、简单办公的场所，而不给顾客产生太大的心理压力。星巴克尽力在产品和环境上，做到让客户“体验一种高标准的喝咖啡氛围”。

控制和营销：指星巴克本质上是一个营销公司，营销的对象包括了伙伴和顾客，它建立了一个相对封闭的咖啡文化和环境氛围。星巴克反复强调自身最大的价值和财富是品牌价值，这种品牌价值不仅仅在顾客心目中塑造了一种代表自身身份和格调的形象。同样也在其雇员中创造了一中热爱工作和咖啡事业的文化氛围。

清醒：星巴克清楚的明白自己是个上市公司而不是实现个人情怀的地方，它的首要目标和理念是赚钱。在装修和店面风格上，星巴克一直强调着实用和功能区分。在满足消费者统一的体验的情况下设计一律以最大化顾客流动为目标。在促销和营销方式上，星巴克一直力推积分、兑换、打折的鼓励消费的方式，说通俗点，如何最大化的赚钱，星巴克就会去怎么做。

不讲情怀：星巴克从来不考虑，反映在商业策略上即是星巴克很少甚至从来不做广告和推广，一切都以产品、环境和促销手段直接来推动顾客体验实现品牌价值推广。

所以，Steven同其他合作伙伴解释，相对于香啡缤，Costa以及路边咖啡馆相比，星巴克这种标准化，商业化，体验化和快捷化的品牌策略仍有较大的市场空间。他建议，可以在上海、北京等一线城市的优势地段，开一个类似星巴克，以“标准化产品，优质的环境，商务休闲的氛围，快捷的服务”为卖点的咖啡连锁店。

相反，Steven的想法并不能得到其合作伙伴朋友们的一致赞同，有几个人质疑在星巴克如此成功的品牌和用户口碑下，一个类似的品牌策略能否吸引到足够的用户。反对者认为，在激烈的市场竞争下，也许选择个性化的，独特主题的，甚至更加关注咖啡产品本身的品牌策略更加容易成功。同时，Steven的部分支持者认为，一线城市庞大的商务和休闲需求可以支撑一个标准化的咖啡连锁店能够获得不错的收益，但前提是能否负担得起租金、装修、人员等一系列开支成本。

面对不同意见，Steven也不禁打起了退堂鼓，星巴克确实你学不会吗？

问题：（1）你们赞同Steven的咖啡连锁店商业计划的想法吗？请给出你的理由。（2）请讨论在目前上海、北京等一线城市市场，创造出一个咖啡连锁品牌所需要的条件、资源和发展策略，并就此总结提出一个关于咖啡品牌的可行商业计划。